Pomysł stworzenia Leśnej Osady już od dłuższego czasu dojrzewał w mojej głowie. Doświadczony trudami pracy zawodowej w celu podtrzymania świetnej kondycji fizycznej i umysłowej często korzystałem z prostych form odnowy biologicznej. Jednak problem tego typu miejsc związany jest z brakiem bezpośredniego kontaktu miedzy naturą, a człowiekiem . Trudno bowiem pogodzić funkcjonowanie dużych kompleksów, z ideą Heraklitowego odwołania do świata przyrody. Stworzyłem zatem obiekt na zasadzie „złotego środka”, gdzie każdy bez względu na wiek i upodobania znajdzie coś dla siebie. W samym centrum czystego ekologicznie lasu, tuż nad wysokim płotem niczym mgła unosi się para wodna, wzbogacona aromatem naturalnych olejków sosnowych, a nieco poniżej szept muskającej zmysły naturalnej muzyki łagodzi obyczaje. Powszechnie przyjmuję się twierdzenie „przez żołądek do serca” i tutaj wyszedłem naprzeciw oczekiwaniom naszych gości, bo gdzie można skosztować niezwykłego, a zarazem naturalnego jadła i napitku ? Tylko w Leśnej Osadzie!
- średnia ocen: 4 na 5 (liczba ocen: 3)
