Właśnie tak! Nauczymy Cię robić sushi!

Warsztaty Sushi na terenie całej Polski!

Jesteśmy pierwszą i jedyną w Polsce firmą, która organizuje profesjonalne Warsztaty Sushi dla początkujących jak i Kursy Sushi dla Sushi Masterów (Mistrzów Sushi).

Zarówno Warsztaty Sushi jak i Kurs Sushi Masterów prowadzone są przez doświadczonych Mistrzów Sushi. Każdy uczestnik Warsztatów Sushi otrzymuje certyfikat uczestnictwa, bądź potwierdzający  dany stopień mistrzowski.

Od kilku lat organizujemy szkolenia – kursy sushi. Odbywają się one we współpracy z restauracją  ”Yoko Sushi” – jedną w z pierwszych restauracji sushi w Warszawie, posiadającą najbardziej doświadczoną kadrę Mistrzów Sushi. Na naszym kursie poznacie Państwo historię sushi i nauczycie się podstaw przyrządzania.

Sushi staje się w Polsce coraz bardziej popularne. Praktycznie w każdym większym mieście powstają sushi bary, a składniki konieczne do przyrządzenia sushi dostępne są już w wielu sklepach. Coraz częściej robimy sushi także w domu. Jednak wbrew pozorom, przygotowanie sushi nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. Sushi znaczy „kwaszony ryż” i to właśnie ryż, a nie dodatki, definiuje sushi. To w jego odpowiednim przygotowaniu tkwi tajemnica wyśmienitego smaku. Ponad to wytłumaczymy jaka jest różnica pomiędzy glonami silver i gold, dlaczego kolor nakrętki na sosie sojowym ma znaczenie, jak upiec krewetkę, aby była prosta, pod jakim kątem ciąć stek z tuńczyka oraz gdzie kupować produkty i za jaką cenę.

Nasze szkolenie to nie tylko wiedza oraz praktyka niezbędna do przygotowania sushi, ale również czas spędzony w miłej i wesołej atmosferze przy wspólnym japońskim posiłku z kieliszkiem japońskiego wina w ręku. Naucz się rozpoznawać rodzaje i komponować Sushi pod okiem doświadczonego kucharza, który pomoże Ci zaskoczyć znajomych na następnym wspólnym obiedzie.

Program Warsztatów Przyrządzania Sushi:

• Wprowadzenie – Historia sushi
• Pokaz multimedialny
• Tradycyjne japońskie sushi versus sushi znane nam obecnie
• Składniki – omówienie, zasady łączenia składników
• Odpowiednie przygotowanie składników
• Pokaz przygotowania różnych rodzajów sushi                                                                                                                                            - hosomaki
  - futomami
  - uramaki
  - nigiri – sushi

Konkursy i atrakcje z nagrodami dla uczestników!

• Przygotowanie sushi pod okiem Mistrza
• Zasady układania sushi
• Kultura jedzenia sushi, maniery obowiązujące przy japońskim stole
• Degustacja
• Panel dyskusyjny, pytania i odpowiedzi
• Rozdanie dyplomów

Cena już od 159 zł obejmuje:

• udział w kursie
• konsumpcję przyrządzonych potraw
• degustację wina japońskiego
• indywidualny zestaw składający się z 3 noży, deski oraz matki

Jeżeli sam zorganizujesz grupę większą niż 10 osób, możemy stworzyć termin szkolenia specjalnie dla Was, a Ciebie przeszkolimy gratis!

Koszt szkolenia dla większych grup dostosujemy do każdego budżetu.