Nie jesteśmy doskonali, ale dążymy do doskonałości
Z Wielką Przyjemnością pragniemy Państwa poinformować, że 14 maja 2009 roku otrzymaliśmy wyróżnienie za produkt Polski:
Maszyny do Lodów serii "AP"
LICENCJA NR 16/2009
Model AP ice-cream 3218
Prezentujemy Państwu nowoczesną maszynę do lodów włoskich firmy "AP"
(bardzo funkcjonalna maszyna o wyposażeniu standardowym)
Najważniejsze informacje
- niezawodny energooszczędny system pracy maszyny
- niskie koszty eksploatacji
- produkcja lodów o dwóch smakach z możliwością miksowania
- napowietrzenie grawitacyjne do 25 %. – tyle zyskujesz oszczędności w wykorzystywanej masie lodowej
- chłodzone zbiorniki na masę 5c
- najwyższy standard higieniczny HACCP
- wskaźnik temperatury masy lodowej HACCP
- stabilna i cicha praca automatu
- świdry ze stali szlachetnej powlekane tworzywem
- nowa technologia automat niezawodny w eksploatacji
- kółka wyposażone w hamulce ułatwiające transport
- serwis i wsparcie techniczne przez AP POLSKA
Dane Techniczne
| model |
AP ice-cream 3218 |
| wysokość |
138 cm |
| szerokość |
54 cm |
| głębokość |
73 cm |
| waga |
165 kg |
| wydajność litry / h |
20 |
| wydajność kg / h |
20 |
| wydajność lody / h |
200 sztuk (100g) |
kondensacja/chłodzenie
|
powietrze |
| charakterystyka elektr |
230V 50/60Hz |
| liczba komór |
2 |
| pojemność |
5,5 + 5,5 litra |
| zakres temp. |
0.5 st.C. |
| podawanie mieszanki |
grawitacyjne |
| liczba smaków |
2 + mix |
Opis
Fabrycznie nowa maszyna do lodów włoskich o dwóch smakach + mix.
Układ chłodniczy / powietrzny
Chłodzenie maszyny jest powietrzne dzięki zastosowaniu nowoczesnego układu chłodzenia maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni c . Powietrzny układ chłodzenia pozwala użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej. Układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy Aspera czynnik chłodzący 404a
Chłodzenie wodą a powietrzem ?
Podam Państwu kilka przykładów zastosowania obu układów chłodzenia i różnic między nimi.
1. wodne chłodzenie chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym medium transportującym ciepło jest woda. Podstawową zaletą chłodzenia wodnego, jest niska cena wody - najtańszego z możliwych ciekłego medium chłodzącego. W porównaniu z układami powietrznymi, wodne układy chłodzące są zwykle dużo bardziej efektywne dzięki nim otrzymujemy ciągłą i stabilną pracę maszyny bez spadku wydajności . Taki system dedykowany jest do klientów którzy planują zagospodarowanie maszyny w miejscu szczególnie nasłonecznionym , mało przewiewnym, w sąsiedztwie innych urządzeń które emitują ciepło jak i dla tych klientów którzy nie dysponują zbyt dużą powierzchnią i chcą maszynę np. zabudować w ladę lub meble barowe czy sklepowe, oraz dla klientów którzy bezwzględnie chcą wykorzystać 100% wydajności maszyny oraz wszędzie tam gdzie nie można wykorzystać maszyny chłodzonej powietrzem z innych względów.
Systemy chłodzenia wodnego są stosowane m.in. samochodach maszynach i czasem komputerach.
2. chłodzenie powietrzem chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym medium transportującym ciepło jest powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami wodnymi układy chłodzące powietrzne są zwykle mniej efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki.
Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełnione co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie
- wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze swobodnie przepływało wokoło
- temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
- pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
- jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny odprowadzić na zewnątrz budynku
- jeśli istnieje możliwość ustawić maszynę w pomieszczeniu klimatyzowanym
- maszyna z układem chłodzenia powietrznego doskonale sprawdza się w czasie pracy na zewnątrz lokalu zadaszona np parasolem
Kontrola elektroniczna
W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika automat posiada 9 stopni ustawiania twardości loda.
Konserwacja/mycie
Na panelu sterowniczym jest funkcja „clear mycie” po włączeniu jej i zastosowaniu płynów myjąco dezynfekujących maszyna samoczynnie przeprowadzi cykl myjąco dezynfekujący.
Wydajność / świder
20 litrów/h ~ 200 lodów na godzinę.
Świder jest konstrukcji stalowej powlekanej tworzywem o długości ok. 340mm i średnicy 85mm. Pojemność cylindra to ok. 2,3litra.
Napowietrzenie masy lodowej
Napowietrzenie masy lodowej w maszynie następuje grawitacyjnie poprzez mieszanie masy lodowej z powietrzem w zbiorniku przy użyciu rurki umieszczonej wewnątrz zbiornika na masę, napowietrzenie masy lodowej około 25%. – tyle zyskujesz oszczędności w wykorzystywanej masie lodowej
Zbiorniki na masę lodową 2 * 5,5 litra
Minimalna ilość masy którą koniecznie trzeba wlać do zbiorników to 2 x 2,3 litra.
Stalowe pompy zębate
W maszynie zastosowano stalowe przekładnie zębate z podwójnym uszczelnieniem. Masa samoczynnie jest zasysana ze zbiornika bez potrzeby odpowietrzania maszyny
Zasilanie AC 230V 16A 50Hz 1900W
GWARANCJA
Naprawy gwarancyjne 12miesiący możliwość wykupienia pakietu na kolejne 24 miesiące = GWARANCJA 3 LATA.
Wszystkie naprawy gwarancyjne i po gwarancyjne, jak i przeglądy po sezonowe dokonujemy w naszym autoryzowanym serwisie, Odbiór maszyny od klienta następuje w ciągu 24 godzin roboczych po zgłoszeniu na zasadzie usługi „Door to Door” (od Drzwi do Drzwi). W wypadku niemożliwości usunięcia usterki w określonym terminie oferujemy maszynę zastępczą. (Firma AP POLSKA świadczy tylko serwis swoim klientom. Sprzedaż części prowadzi tylko przez swój serwis.)
- średnia ocen: 4,5 na 5 (liczba ocen: 2)
