Zlecenia widoczne poniżej skierowane są do wykonawców świadczących usługi. Zarejestrowani na Favore.pl wykonawcy otrzymują na swoje skrzynki e-mail zlecenia odpowiadające ich profilowi działalności. Wysyłka zleceń do wykonawców realizowana jest niezwłocznie po ich opublikowaniu w serwisie. Aby otrzymywać zlecenia ze swojej branży, zarejestruj się i dodaj usługę do odpowiedniej kategorii.
rozwiń
Zlecę usługę cateringową dla ośrodka opieki nad dziećmi, Warszawa nr 216690 (archiwum)
Zlecenie skierowane do usługodawców z miejscowości: Warszawa
Data dodania: 2 lip 2014, 15:03
TREŚĆ ZLECENIA
Zlecę usługę cateringową dla ośrodka opieki nad dziećmi wraz z dostawą do siedziby Zamawiającego zgodnie poniżej wymienionymi wymaganiami:
Wyżywienie 5 razy w tygodniu (poniedziałek piątek z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy)- zestaw dzienny powinien składać się z 4 urozmaiconych posiłków wraz z napojami:
I śniadanie (zupa mleczna, kanapki, parówki, herbata itp.), II śniadanie (owoce), zestaw obiadowy (zupa, drugie danie, kompot), podwieczorek (galaretki, jogurty, kanapki, budyń itp.). Kaloryczność zestawu dziennego musi wynosić średnio od 1500kcal do 2000kcal, z uwzględnieniem norm żywieniowych dla dzieci w wieku 1 - 5 (ok. 75 % zapotrzebowania dziennego dziecka). Posiłki powinny być zróżnicowane według grup wiekowych. Wymagany czas dostawy poszczególnych posiłków w okresie poniedziałek-piątek: śniadanie + II śniadanie - godzina: 8.30, obiad -godzina: 11.45, podwieczorek -godzina: 14.45.
W proponowanej cenie Wykonawca musi uwzględnić możliwość dostarczenia posiłku z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb dzieci (np. dzieci z alergiami pokarmowymi), wypożyczenie wózka umożliwiającego rozwożenie posiłków. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym przez Zamawiającego na dany dzień. Wykonawca będzie przechowywał próbki pokarmowe ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.
Posiłki Wykonawca będzie dostarczać własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy. Dzienny jadłospis obejmuje: I i II śniadanie, obiad, podwieczorek.
Cena musi zawierać koszt przygotowania i dostarczenia posiłków do miejsca przeznaczenia. Firma cateringowa powinna mieć doświadczenie w przygotowywaniu posiłków dla dzieci w wieku 1-5 i spełniać wszelkie obowiązujące kryteria wymogów sanitarnych. Posiłki będą zamawiane o godzinie 7.45 każdego dnia, ilość będzie zależna od frekwencji dzieci.
termin realizacji: Od 1 września 2014 do 31 sierpnia 2015.