PROFESJONALNA DOKUMENTACJA HACCP
Oferujemy usługę przygotowania pełnej dokumentacji systemu HACCP, GHP, GMP
Dokumentację dostosowujemy do wymagań prawnych, ale również do funkcjonalności firmy.
Przygotujemy dokumentację dla każdego typu działalności w branży spożywczej - m.in. sklep spożywczy, mała gastronomia, restauracje, żywienie zbiorowe (zamknięte, otwarte), produkcja żywności. Posiadamy bogate doświadczenie w tym zakresie. Nasza dokumentacja została pozytywnie zweryfikowana przez inspektorów Sanepidu.
UWAGA! DUŻA ELASTYCZNOŚĆ OFERTY Dostosowujemy się do potrzeb i możliwości finansowych naszych Klientów, dlatego przy składaniu zlecenia lub zapytania prosimy określić typ i zakres oczekiwanych usług według 2 niżej zamieszczonych kroków:
Krok 1:
Proszę wybrać dla rodzaj działalności:
- nr 1 – punkty handlowe – np. sklepy, kioski spożywcze, zieleniaki
- nr 2 – mała gastronomia – np. bary, puby, punkty z fast-food, kebab, kurczakami z rożna itp.
- nr 3 – placówki gastronomiczne otwarte np. restauracje, pizzerie, jadłodajnie
- nr 4 – żywienie zbiorowe zamknięte - np. stołówki szkolne, przedszkolne, żywienie szpitalne
- nr 5 – małe zakłady produkcje (do 10 os.) – np. zakłady cukiernicze, piekarnie
- nr 6 – pozostałe firmy produkcji spożywczej
- nr 7 – inne - jakie?
Krok 2:
Proszę wybrać wersję (szczegółowość) naszej usługi:
- Wersja 1.
Przygotowanie wzorów dokumentacji HACCP - do samodzielnego uzupełnienia. Dokumentacja zawiera m.in. Księgę HACCP, Instrukcje GHP/GMP, Formularze. Wysyłamy w wersji elektronicznej (na płycie CD)
- Wersja 2.
Przygotowanie dokumentacji dostosowanej do konkretnej działalności. Kompletna gotowa dokumentacja zgodna z wymaganiami prawnymi i organizacyjnymi zleceniodawcy. Usługa zawiera konsultacje przed- przygotowaniem dokumentacji. Wysyłamy w wersji elektronicznej (na płycie CD)
- Wersja 3:
Pełne wdrożenie czyli doradztwo przed- i po- przygotowaniu dokumentacji. Szkolenie dla wszystkich pracowników z zakresu systemu HACCP i praktyki higienicznej GHP. Przekazujemy materiały w wersji elektronicznej i papierowej.
SERDECZNIE ZAPRASZAMY DO SKORZYSTANIA Z NASZYCH USŁUG!
Uwaga!
Po przyłączeniu Polski do UE system HACCP stał się obowiązkowy we wszystkich przedsiębiorstwach sektora spożywczego.
Zgodnie ze obowiązującym stanowiskiem Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej taki wymóg dotyczy również właścicieli małych sklepów spożywczych, kiosków, punktów gastronomicznych i barów. Zgodnie z nową Ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia za brak wdrożenia zasad systemu HACCP w sektorze przemysłu spożywczego można być ukaranym karą grzywny
(Dz.U. nr 171 poz 1225 z 27.09.2006).