Zasady GHP i GMP oraz wdrażanie systemu HACCP nr 52419

Lokalizacja: Łódź (woj. łódzkie)Więcej: Hotel Ambasador, ul. Kosynierów Gdyńskich 8

Wyślij zapytanie Pokaż na mapie Wyznacz trasę Zobacz opinie lub Wystaw opinię Obserwuj

INFORMACJE

Cena

470 zł / sztuka Sprawdź rabaty!

Użytkownik

portale
Wyślij wiadomość

Kontakt

Tomasz Kołodziej
CEDEKA Centrum Doskonalenia Kadr
ul. Kiepury 30
86-100 Świecie
Wyślij e-mail
tel: 052 562 60 61
tel: 0 602 243 808
fax: 052 522 21 31
www.cedeka.pl
Pokaż na mapie
Wyznacz trasę Uwaga: podczas kontaktu powołaj się na Favore.pl

Godziny

pn: 11:00-18:00

wt: 09:00-15:00

Trermin szkolenia :14-15.03.2012 www.cedeka.pl

rozwiń

GALERIA

Zdjęcie nr 1

OPIS USŁUGI

Program szkolenia:
1. Przepisy prawne krajowe i wspólnotowe w zakresie bezpieczeństwa żywności.
2. Rodzaje zagrożeń w żywności (biologiczne, chemiczne, fizyczne), ich źródła oraz sposoby zapobiegania.
3. Zasady GHP/GMP.
4. Opracowywanie procedur, instrukcji, prowadzenie zapisów w zakresie GHP/GMP
5. Wdrażanie systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego
6. Zasady auditowania systemu HACCP
7. Przykłady praktyczne

Metodyka zajęć: Wykład, prezentacja i analiza przykładów, ćwiczenia, zadania indywidualne i grupowe.

Miejsce: Łódź, Hotel Ambasador, Kosynierów Gdyńskich 8 Więcej informacji znajda państwo na naszej stronie internetowej www.cedeka.pl.

Cena netto szkolenia: 470 zł za 1 osobę

Termin: 14-15.03.2012