Kresowe smaki, biesiady firmowe i nie tylko! nr 1898

Biesiady, ogniska, wspólne grillowanie, przejażdżki powozami i wiele innych atrakcji.

Mili Goście,
Aby urozmaicić organizowane w naszym Gościńcu spotkania chcielibyśmy zaproponować niżej wymienione atrakcje, a także zapewnić Państwa o możliwości rezerwacji zarówno noclegu po spotkaniu jak i transportu ( do Gościńca, a po zabawie pod wskazany przez Państwa adres).

Proponowane przez Gościniec atrakcje:

Oprawa muzyczna

• Podczas biesiady proponujemy przygrywki kapeli lwowskiej. Kapela składa się z muzyków w składzie skrzypce, gitara, akordeon, kontrabas. Zespół ubrany jest w stroje lwowskie ( marynarka w kratkę, apaszka, charakterystyczna czapka). Artyści wykonują utwory muzyki biesiadnej, śpiewają piosenki lwowskie i ukraińskie. Zespół gra akustycznie, dzięki czemu może się przemieszczać i bawić Gości pomiędzy stolikami.
• Wieczorem proponujemy zmianę nastroju i muzykę taneczną wykonywaną na żywo lub imprezę prowadzoną przez DJ'a- w obu przypadkach wieczór mogą urozmaicić konkursy i zabawy organizowane przez wodzireja.

Inne atrakcje:

• Napad Kozaków na Gościniec - aktorzy (kaskaderzy) przebrani w stroje kozackie, z szablami, mieczami i strzelbami wykonują efektowną scenkę obrazującą napaść na karczmę. Podczas zaaranżowanego napadu ma miejsce pokaz walk na białą broń i walka wręcz - emocje gwarantowane, zwłaszcza w przypadku gdy Kozacy porywają jednego z uczestników imprezy.
• Tancerki - trzy tancerki tańczą jednocześnie (każda w swoim rytmie). Jedno wejście trwa ok. 7-10 minut. Zwykle praktykuje się trzy wejścia po ok. 7/10 minut każde. Mogą to być za każdym razem trzy tancerki lub np. trzy tancerki na raz, a pozostałe wejścia - występy solowe - w zależności od Państwa życzenia.
• Zabawa w "małpim gaju" - na terenie nadleśnictwa Chojnów - to specjalnie przygotowane miejsce do uprawiania sportów ekstremalnych.
• Piknik połączony z ogniskiem - w okolicach Zalesia Górnego wśród lasów sosnowych z widokiem na stawy znajduje się piękny teren zagospodarowany przez nadleśnictwo. Na powierzchni ok. 4 tys. m2 zlokalizowano dużą wiatę z grillem na ok. 150 osób oraz kilka mniejszych wiat, które mogą zapewnić miejsca siedzące dla ok. 200 osób.
• Przejażdżki lonżą po parku
• Kuligi
• Współpracujemy również z firmami organizującymi zarówno przejazdy gokartowe i jak i wyścigi quadami.

Mamy nadzieję, że nasza oferta zainteresuje Państwa i będziemy mogli wkrótce gościć Państwa w naszych progach.


Kresowe potrawy przy dobrej muzyce.
Ponadto, w bezpośrednim sąsiedztwie Gościńca znajduje się stadnina koni, korty tenisowe oraz kompleks rekreacyjny z krytym basenem.


Powitanie chlebem i solą
Wódka / woda
Kieliszek wina musującego dla Gości

Na powitanie znakomitych Gości

• Szczupak faszerowany na postumencie
• Schab po warszawsku w galarecie
• Indyk z owocami

Zupa

• Rosół z kołdunami
• Lub Solianka

Wielka uczta w stołach

• Kaczka pieczona w żurawinach
• Schab pieczony że śliwkami
• Kurczak w warzywach
• Golonka bez kości pieczona z boczkiem
• Polędwiczki wieprzowe zapiekane z pomidorami i cebulą

Dodatki

• Ziemniaki pieczone
• Kopytka
• Warzywa duszone z białym winem
• Surówki
• Wykwintne sosy

Powrót do zimnego bufetu

• Biesiada kresowa
• Łosoś marynowany
• Dechy mięs pieczonych i pasztetów
• Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem
• Deski serów

Sałatki

• Wiejska z pysznego boczku
• Sałatka ukraińska
• Z kurczakiem grillowanym

Wielkie kozackie łowy

• Pieczone prosie

lub
• Płonąca szynka

Podane przez Szefa Kuchni w towarzystwie Kozaków

A po oczepinach na osłodę dla Pary Młodych wspaniały tort podany z szampanem

Na koniec udanej imprezy degustacja wędlin
podanych w towarzystwie żuru na zakwasie z jajkiem i kiełbas

• Szynka
• Karczek
• Żeberka
• Kiełbasy
• Napoje - bez ograniczeń
• Soki owocowe
• Napoje gazowane
• Wina mołdawskie
• Wódka smirnoff
• Brendy
• Gin
• Etc.

Cena na osobę 300 zł
Cena zawiera podatek VAT, serwis, część artystyczną, w/w opisane menu bez limitu, oraz pełna rezerwacje gościńca - minimalna liczba gości 120 osób, przy mniejszej ilości osób pobierana jest opłata za wynajem sali.

	Nasze menu Zagrycha zimna - Cold Appetizers Chłopska decha mięs dla dwóch głodnych Kozaków A selection of meat for the two hungry Cossacks Parada pasztetów mięsnych Meat pie with mushrooms, plum and vegetables served with strong horse-radish Specjał kresowy Kołomyja East "Borderland'" Kołomyja beef speciality (marinated in herbs, served with lemon, onion and capars) Tatar z polędwicy Raw beef "Tatar" Śledź po Staropolsku Old Polish style herrings in oil with onion Łosoś bałtycki marynowany Marinated salmon served with sour cream Łosoś Ala - Tatarski Salmon delicious, flavorful, fresh, chopped Baltic salmon
	Zagrycha ciepła i pierogi - Hot Appetizers Przysmak Huculski Grilled chees served with smoked bacon Bliny do wyboru z jednym z trzech sosów Ttraditional pancakes served with crayfish or chanterelles or salmon and caviar Pielmieni syberyjskie Traditional Siberian ''Pielmieni'' - small dumplings filled with meat Pierogi ruskie Russian style dumplings - with cottage cheese and potatoes Pierogi z cielęcinką Old Polish style dumplings with veal served with mushrooms sauce Staropolskie pierogi z kapustą i grzybami Old Polish style dumplings with cabbage and mushrooms Cepeliny Two big kind of noodles stuffed with meat served with mushroom sauce Micha pierogów Dumplings with cabbage and mushrooms, with cottage cheese and potatoes and dumplings with meat
	Świeżyzna z wiejskiego ogrodu - Salads Sałatka wiejska Cottage salad with fresh tomatoes, cucumbers, paprica, bacon and salted cheese Sałata z wątróbką drobiową Grilled chicken liver served with green salad and raspberry sauce Z młodą gąską Fresh tomatoes, cucumbers, paprica served with grilled goose
	Szef Kuchni poleca (od czwartku do wyczerpania zapasów) Recommended by the Chef Świeże mule przygotowane na dwa sposoby -Na ostro z czuszką i pomidorami -Duszone w winie z cebulką i czosnkiem Fresh muscolls prepered onto two ways -Hot paprica sauce with tomatoes -Stewed in wine with onion and garlic Lwowska zupa rybna Top quality fish soup
	Kresowe polewajki - Soup Żurek na zakwasie Traditional Polish sour soup with smoked becon Kołduny litewskie Small Lithuanian meat dumplings in boullion or beetroot soup Flaki po lwowsku z jarzynami i pulpetami z cielęciny * A traditional Lithuanian soup "Flaki" * Danie podawane tylko w soboty i niedzielę Soljanka mięsna A traditional soup with meat ''Soljanka''
	Dania z patelni Kaczka po królewsku Royal duck (half piece) stuffed with apple, served with baked potato and mixed salad Polędwiczki wieprzowe z < runem leśnym > Juicy pork loin served with mushrooms, potato dumplings and salad
	Dania rybne z rusztu - Fish Pstrąg z potoków górskich Grilled trout with baked potato and mixed salad Roladki z królewskiego sandacza Royal perch stuffed with spinah, served with crayfish sauce, baked potatoes and boiled vegetables Sum po polsku Cutfish in Polish style, stewed in dill - cream sauce, served with potatoes and mixed salad
	Mięsiwa z paleniska - Meat Zrazy wołyńskie Stuffed chops with bacon, onion and cucumber, served with buckwheat groats and beetroots Organki z młodego warchlaka Smoked young pig ribs served with flavour plum sauce, baked potatoes and salad Jurny kapłon z rusztu Half of boneless grilled chicken stuffed with champinious and onion served with baked potato and mixed salad Gicz wieprzowa po staropolsku Knuckle of pork with potatoes and cabbage Sztuka mięs z chrzanem Boiled beef with vegetables served with horse - radish sauce, potatoes and beetroots Cielęcina w leśnych grzybach Stewed veal with forest mushrooms served with potato pie and boiled vegetables Polędwica po chłopsku Peasant's sirloin with mushrooms, bacon and mixed salad Szaszłyk cygański Gipsy barbecue: meat, onion, red paprika, potatoes and mixed salad. Kresowa uczta dla dwojga East 'Borderland' feast for two - smoked ribs matured in local herbs, pork neck, pork loin, chicken breast. Served with potato noodles, baked potatoes, cabbage and mixed salad
	Desery - Desserts Domowa szarlotka z lodem Apple pie with ice cream Puchar lodowy Ice-cream cup Jabłko pieczone nadziewane
	Miody, Nalewki, Wódy i Bimbry Mead, Liqueur, Vodka Drinki Napitki zimne i ciepłe Hot and cold drinks Piwo z beczki Beer Piwo z flaszki Beer